반응형 커피1 맛있는 커피 추출법과 더 맛있는 커피 만들기 고급 커피 추출법과 맛있는 커피 만들기커피는 그 자체로 예술이자 과학입니다. 커피의 향미와 풍미를 제대로 느끼기 위해서는 정확한 추출법과 세심한 주의가 필요합니다. 고급 커피 추출법을 잘 활용하면 커피의 고유한 맛을 극대화하고, 개별적인 원두의 특성을 더욱 잘 살릴 수 있습니다. 이 글에서는 고급 커피 추출법과 맛있는 커피를 만드는 방법에 대해 다루겠습니다.1. 커피 원두 선택커피의 맛을 결정하는 가장 중요한 요소 중 하나는 바로 원두입니다. 커피 원두는 산지, 품종, 가공 방법 등에 따라 맛이 크게 달라집니다. 예를 들어, 에티오피아의 예가체프 원두는 밝고 상큼한 산미가 특징이고, 콜롬비아 원두는 부드러운 바디와 초콜릿 향을 지니고 있습니다. 고급 커피를 만들기 위해서는 신선하고 질 좋은 원두를 선택하.. 2025. 1. 15. 이전 1 다음 반응형
